Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi er det bedste :) Jeg plejer at fylde mine med røget laks eller hellefisk, avocado, agurk, rød peber og en kryddermayo som fx. hvidsløgsmayo, senneps- eller chilimayo... Wasabi spiser jeg altid til - i stedet for at fylde det i rullerne... men det er meget individuelt hvad folk gør. Her er der lige et par billeder af de sidste par gange jeg lavede sushi.

 Det er vigtigt at have alle ting klar inden man går i gang med at lave rullerne. Sjusk er ikke godt og tålmodighed er en rigtig god ting at have... ;)