mandag den 25. april 2011

God gammeldags æblekage med flødeskum og makroner...

Klassikeren laves således:
Æbler skrælles (hvis man gider) og skæres i tern... De koges møre med en smule vand og når grøden er nogenlunde jævn smages den til med sukker... Derefter afkøles den... Så er det bare at samle kagen... Æblegrød og markroner i flere lag, og en god omgang flødeskum på toppen... Det er bare sagen... Makroner kan erstatte med rasp der er ristet på en pande med sukker i...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar