lørdag den 14. maj 2011

Kyllingesandwich med spicy karrydressing og lækker blandet salat...




Kæresten skal have æren af at have opfundet denne sandwich...
Køb noget lækkert ciabattabrød og steg noget strimlet kylling i olie, karry, salt og peber...
Lav en dressing af creme fraiche, mayo, karry, salt, peber, sukker og en smule dijonsennep..

Salaten laves af:
Babyleave salat
fintskåret løg
avocado
feta (Det fra blok er klart bedst)
rødt æble
ristede pinjekerner
balsamicoeddikke
salt
olivenolie

Saml det hele og spis! Salaten er ok dagen efter...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar