Dampet laks med peberfrugtsalsa, gul cous cous, sauteret spidskål og persillepesto...

Denne ret lavede jeg på sidste skoleforløb i en "vær kreativ" time... Min ret skulle være sund, men samtidig indbydende i farver og lækker at spise.. Det blev til en dampet laks med peberfrugtsalsa, gul cous cous, en grov persillepesto og noget sauteret spidskål... Min lærer har rodet noget i retten inden billedet blev taget...