Sushi for svigerfar og Åse...

Så blev der endnu engang fremstillet sushi... Svigerforældrene betalte og jeg lavede dem - dog med lidt assisterende hjælp fra Åse og kæresten... Vi fik en kanon god rosévin til - det kan anbefales sammen med, hvis man hverken er til japansk øl, grøn the eller sake :) Denne gang lavede jeg 3 forskellige slags ruller:

Salmon 'n cheese uramaki (indside out): Røget laks, avocado, krydderflødeost, snackpeber, agurk.... Halvdelen blev toppet med stenbidderrogn...

North see maki: Rejer, agurk, forårsløg og snackpeber...

Maki med krebs: Krebsehaler, wasabimayo, snackpeber og avocado....

Her er lige nogle billeder fra aftenen: