En dessert til 2 grådige personer - der helt sikkert vil sende dig i himmelen...:)
Ingredienser:
250g mascapone
2 æggehvider, past.
2 æggeblommer, past.
50 g sukker
kakao
amaretto
stærk kaffe, kold
lady fingers
Metodik:
Pisk blommerne hvide med sukkeret.
Ibland mascaponen.
Pisk hviderne stive.
vend hviderne i ostemassen
dyp ladyfingers i kaffen hvor amarettoen er iblandet og læg dem i lag med cremen...
Lad kagen trække mindst 6 timer i køleskabet inden den tages ud...
kakao drysses på toppen...
nydes til en kop kaffe...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar